کنجاله آفتابگردان

کنجاله آفتابگردان sunflower seed: کنجاله تخم آفتابگردان حاوی 0/43 درصد کلسیم و 1 درصد فسفر است و منبع غنی ویتامین های گروه B می باشد. انرژی و لیزین آن کمتر از کنجاله سویا می باشد.

توضیحات

کنجاله آفتابگردان sunflower seed: کنجاله تخم آفتابگردان حاوی 0/43 درصد کلسیم و 1 درصد فسفر است و منبع غنی ویتامین های گروه B می باشد. انرژی و لیزین آن کمتر از کنجاله سویا می باشد. تا کنون هیچ نوع ماده سمی در این کنجاله تشخیص داده نشده است. اما در صورت خرد شدن زیاد، ماهیت گرد و خاکی پیدا کرده و باعث کاهش اشتها و چسبیدن غذا دور منقار در طیور می گردد. پوسته حاصل از پوست کنی تخم آفتابگردان، یک منبع مواد خشبی برای حیوانات نشخوار کننده است. این پوسته حاوی 4% پروتئین خام، 2% چربی خام، 50% الیاف خام و 2/5 درصد خاکستر است. پوسته تخم آفتابگردان حجیم است و ملاس را بخوبی جذب می کند.کنجاله ی آفتابگردان حاوی سطوح خوبی از پروتئین بوده ، اما میزان اسید آمینه لیزین آن نسبت به سویا کمتر است.میزان الیاف در این فرآوردهبالا بوده و اگر منشا این الیاف از پوشش دانه باشد ، به میزان اندکی قابل هضم خواهد بود که باید قبل از مصرف بصورت ریز آسیاب ویا خرد شوند.جدا نمودن پوسته از کنجاله ، باعث تولید فرآورده ای با قابلیت هضم و پروتئین بیشتر خواهد گردید (موسوم بهHipro sunflower). این محصول از نظر اسید های آمینه گوگرددار یعنی متیونین و سیستئین و فسفر غنی بوده ، اما لیزین آن کمتر است .از این محصول می توان در جیره های دام و طیور استفاده نمود،اما بطور کلی برای تغذیه در جیره نشخوار کنندگان مناسب تر است ،زیرا به دلیل دارا بودن الیاف بالا ،به کاهش اسیدوز در محیط شکمبه کمک می نماید.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کنجاله آفتابگردان”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *